MAC

Nashiji Serie

Einzigartige Fusion von japanischem und westlichem Stil

Die Küchenmesser Serie Nashiji von MAC ist eine grandiose Verschmelzung japanischer und westlicher Stile. Diese besondere Herstellung generiert gravierende Vorteile und erhöht den Schneidkomfort.

MAC ist einer der wenigen japanischen Hersteller, der bereits seit 58 Jahren erfolgreich japanische und westliche Messer herstellt.

Mit dem MAC Nashiji Messer ist er dem Geheimnis der Schärfe auf die Spur gekommen und hat ein westliches Messer mit Birnenschalenmuster erschaffen.

Es steckt viel Raffinesse im MAC Nashiji Küchenmesser. Durch die ungleichmäßige Form und satinierte Oberfläche der Klinge, entsteht Raum zwischen Lebensmittel und Stahl. Die Reibung wird verringert und das Schneiden enorm erleichtert. Darüber hinaus bilden die Kullen an der Schneide ebenfalls Luft zum Lebensmittel beim Schneiden. Dies perfektioniert die effektive Handhabung. Die Struktur des Messers erhöht den Winkel des Griffs. So können Zutaten in natürlicher Position geschnitten werden, ohne zu verrutschen. Ein weiteres Highlight ist die Hochglanzpolitur des Stahls. Dies hat nicht nur den Effekt wie ein Spiegel, sondern verringert durch die glatte Oberfläche die Reibung der Lebensmittel. Die Klingen gleiten förmlich durch das Schneidgut.

Wichtige Komponente der Nashiji Serie ist der einzigartige Original MAC Schliff. Er ist asymmetrisch und eine Kombination aus europäischem Stil und japanischem Schliff. Damit sind saubere, gerade Schnitte ohne Kraftaufwand möglich. Die Schärfung erfolgt per Hand im Verhältnis von 8:2 im Wasserschleifverfahren. Es wird ein Winkel auf der rechten Seite geschliffen und ein kleinerer Winkel auf der anderen Seite.Für die Klingen wird nur hochwertiger MAC Superior Stahl verwendet.

Ovale Griffe aus laminiertem Holz (Pakkawood) sind mit einer hygienischen Edelstahlzwinge ausgestattet. Die Breite des Griffs ist vorne und hinten unterschiedlich. Dadurch ist das Messer leicht zu greifen und liegt gut in der Hand.

Im Vergleich zur konventionellen Küchenmesserproduktion ist die Herstellung der MAC Nashiji Messer aufwendiger und zeitintensiver. Es gibt 130 Arbeitsprozesse, die mit viel Fleiß, Sorgfalt und Know-how von erfahrenen Handwerkern ausgeführt werden.

HP-BK-200

Kochmesser

Einführungspreis 228,78 Euro*

statt
279,00 Euro*

Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und Kräuter

MAC Nashiji Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter etc. Klinge mit vielen Extras für den besten Schneidkomfort.

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-BK-200
  • Bezeichnung: Kochmesser
  • Klingenlänge: 200 mm
  • Gesamtlänge: 325 mm
  • Gewicht: 200 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Schliff: ORIGINAL MAC SCHLIFF, beidseitig
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)

 

HP-SK-175

Santokumesser

Einführungspreis 225,50 Euro*

statt
275,00 Euro*

Santoku Messer für Gemüse, Fisch und Fleisch

MAC Nashiji Santokumesser für  Gemüse, Fisch und Fleisch. Klinge mit vielen Extras für besten Schneidkomfort.

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-BK-175
  • Bezeichnung: Santokumesser
  • Klingenlänge: 175 mm
  • Gesamtlänge: 300 mm
  • Gewicht: 200 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Schliff: Original MAC Schliff, beidseitig
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)

HP-PK-120

Schälmesser

Einführungspreis 146,78 Euro*

statt
179,00 Euro*

Handliches Messer für kleines Gemüse und Obst

MAC Nashiji Schälmesser für kleines Gemüse und Obst. Klinge mit vielen Extras für besten Schneidkomfort.

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-PK-120
  • Bezeichnung: Schälmesser
  • Klingenlänge: 120 mm
  • Gesamtlänge: 220 mm
  • Gewicht: 106 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Schliff: Original MAC Schliff, beidseitig
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)

HP-SET01

MAC Nashiji Set 3tlg.

AKTIONSPREIS 549,00 Euro*

statt
733,00 Euro*

Kochmesser 20 cm, Santokumesser 17, cm und Schällmesser 12 cm

Dieses hochwertige MAC Messer Set besteht aus folgenden Messern der MAC Nashiji Messer Serie: HP-BK-200 Kochmesser 20 cm, HP-SK-175 Santoku Messer 17 cm und HP-PK-120 Schälmesser 12 cm

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-BK-200
  • Bezeichnung: Kochmesser
  • Klingenlänge: 200 mm
  • Gesamtlänge: 325 mm
  • Gewicht: 200 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)

HP-SK-175 MAC Nashiji Santoku Messer

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-SK-175
  • Bezeichnung: Santokumesser
  • Klingenlänge: 175 mm
  • Gesamtlänge: 300 mm
  • Gewicht: 200 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Schliff: Original MAC Schliff, beidseitig
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)

HP-PK-120 MAC Nashiji Schälmesser

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: HP-PK-120
  • Bezeichnung: Schälmesser
  • Klingenlänge: 120 mm
  • Gesamtlänge: 220 mm
  • Gewicht: 106 g
  • Material Klinge: Molybdenum Vanadium, rostfreier Edelstahl AUS8
  • Härte der Klinge: Rockwell 59°
  • Schliff: Original MAC Schliff, beidseitig
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Material Griff: Pakkawood (laminiertes Holz)